Especialização em 3 meses com 360 horas.
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Matriz Curricular
| Módulos | Disciplinas | Carga Horária |
|---|---|---|
| 1 | Metodologia Científica | 35h |
| 2 | Anatomia, Fisiologia e a Fisiopatologia nas Doenças Renais | 35h |
| 3 | Avaliação Nutricional | 45h |
| 4 | Bioquímica da Nutrição | 45h |
| 5 | Dietoterapia no tratamento conservador e nas patologias renais gerais | 45h |
| 6 | Educação nutricional e gastronomia para pacientes renais | 45h |
| 7 | Interpretação de Exames Bioquímicos e a Interação droga x nutriente | 45h |
| 8 | Nutrição Humana | 45h |
| 9 | Trabalho de Conclusão de Curso – TCC (opcional) | 20h |
| TOTAL | 360h |
Objetivos
O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia, tem como objetivo favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área da nefrologia. Desenvolver atividades de pesquisa, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo na área da saúde. Analisar os fundamentos da nutrição e seus impactos na área da nefrologia refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais; Aprofundar os conhecimentos sobre alimentação a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para o impacto na vida do paciente. Ampliar a compreensão de concepções acerca da alimentação e saúde, além de refletir sobre as respectivas implicações para o exercício de prevenção, diagnóstico e tratamento do paciente com as patologias já instaladas.
Público-Alvo
O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia destina-se a graduados em nutrição.

